Ein Muss für Gourmets und Köche:
Die marokkanische Küche hat die
Verwandlung von Gerüchen und Düften zu einer Kunst gemacht. Sie
versteht, die Einflüsse aus dem Spanischen, dem Jüdischen, dem
Arabischen und dem Französischen auf geniale Art zu verarbeiten.
Das Buch Villa Maroc Food mit insgesamt 39 marokkanischen Kochrezepten zeigt wunderbare Bilder und Texte, die Sehnsüchte wecken, denen man sich sofort ergeben möchte. Das Buch ist multilingual geschrieben: Deutsch, Französisch und Englisch.
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